中国传统的年节食俗丰富多彩，每个节日都有其独特的食品和庆祝方式。以下是一些主要节日的食俗举例：
1. 春节（农历新年）
饺子：象征财富和好运，通常在除夕夜包好，子时食用。
年糕：寓意“年年高升”，象征进步和提升。
全鱼：代表“年年有余”，餐桌上通常不会吃完。
肉圆或 肉丸子：象征团圆和美满。
长年菜：象征长寿，有的地区会加入粉丝象征长生不老。
2. 元宵节（灯节）
汤圆：代表团团圆圆，通常在元宵节食用。
3. 清明节
青团：用糯米粉和艾草制成的食品，象征春天的到来。
4. 端午节
粽子：用糯米包裹在竹叶中，内有各种馅料，象征纪念屈原。
5. 中秋节
月饼：圆形的糕点，象征团圆，是中秋节的主要食品。
6. 重阳节
重阳糕：又称菊糕，是重阳节的传统食品。
7. 除夕
年夜饭：家庭团聚时的重要餐食，通常包括水饺、鱼、年糕等。
祭祖：在除夕夜，许多家庭会准备丰盛的饭菜来祭祀祖先。
这些食俗不仅反映了中国人对食物的喜爱，也富含深厚的文化内涵和美好的祝愿。
