秋天成熟的农作物包括：
1. 玉米：一般在8至10月份成熟。
2. 水稻：分为早稻、中稻和晚稻，中稻和晚稻主要在秋季成熟。
3. 小麦：分为春小麦和冬小麦，春小麦在秋季七八月份成熟。
4. 红薯：一般在8月到11月之间成熟。
5. 大豆：夏大豆在9月下旬至10月中旬成熟。
6. 棉花：成熟时间因品种而异。
7. 萝卜、豆角：一般在秋季收获。
8. 西红柿：大多在8月份左右成熟收获。
9. 花生：花果期在6-8月份。
10. 芝麻、高粱、谷子、葵花籽（向日葵）：也是秋季成熟的农作物。
11. 土豆、红薯：根据不同品种的种植时间，收获时间也有所不同。
12. 苹果、柿子、葡萄、梨：虽然是水果，但秋季也是它们的丰收季节。
这些农作物的成熟时间可能因地区、气候条件和种植技术等因素有所不同。如果您需要更详细的信息，请告诉我
