适可而止是一种智慧，意味着在达到目标或拥有某物时，知道何时停止，以免过度追求而造成不良后果。以下是一些名人适可而止的事例：
范蠡：
春秋时期政治家，辅佐越王勾践灭吴国后，选择隐退，三次成为巨富又三次散尽家财，以“陶朱公”自称，体现了适可而止的智慧。
鲍叔牙与管仲：
春秋时期，鲍叔牙深知管仲的才能，极力举荐他，管仲成为相国后，鲍叔牙没有过度干涉，而是给予信任和空间，成就了齐国的霸业。
贝多芬：
尽管听力逐渐衰退，贝多芬选择专注于打磨已有的作品，而不是盲目追求创作，最终创作出《第九交响曲》等杰作。
孔子：
孔子在饮食上非常有节制，即使面对丰盛的菜肴，也仅吃到刚饱，喝酒喝到微醉即停，体现了适可而止的生活态度。
许攸：
三国时期，许攸因居功自傲，在官渡之战中为曹操立下大功后直呼曹操小名，最终惹来杀身之祸，没有把握好与曹操交往的尺度。
适可而止不仅是一种个人修养，也是一种处世哲学，它教导我们在追求目标的同时，要懂得适时止步，以免过犹不及。
