叶圣陶的“读书忌死读，死读钻牛角”这句话强调的是读书应该具有的批判性思考态度和灵活性。死读指的是机械地记忆书本内容，而忽略了理解和应用。叶圣陶认为，读书的目的不仅仅是为了记忆信息，更重要的是通过阅读来增长见识、提高智慧，并培养批判性思考的习惯。
批判性思考：读书时不能全盘接受书中的内容，而应该有所选择，分辨哪些观点是合理的，哪些是不合理的。
灵活运用：学习知识要能够应用到实际生活中，而不是仅仅停留在书本上。
培养习惯：教育的最终目的是培养良好的学习习惯，而不仅仅是传授知识。
叶圣陶提倡的读书方法鼓励读者在阅读时保持开放的心态，积极思考，从而达到更深层次的理解和吸收
