简谱和钢琴谱是两种不同的记谱方法，它们 使用的符号和记谱方式有所不同。以下是它们之间的主要区别：
符号使用
简谱：简谱使用阿拉伯数字1到7以及特定的符号来表示音高和节奏。数字1至7分别代表音阶中的七个基本音级，即do、re、mi、fa、sol、la、si（中国为si）。
钢琴谱：钢琴谱通常使用五线谱，由五条平行线组成，每行开头有高音符号和低音符号。音符在线之间或线上，并可能使用不同的符号来表示不同的音符长度和音高。
记谱方式
简谱：简谱采用首调唱名法，即乐谱中的各音符表达的音高是相对于固定的基准音（通常是C）的。这种记谱方法使得即使没有音乐基础的人也能快速上手。
钢琴谱：钢琴谱采用固定唱名法，即乐谱中的各音符表达的是具体的绝对音高，通常以C、D、E、F、G、A、B等字母表示。
适用对象
简谱：简谱对于初学者来说较为直观易懂，便于快速学习唱歌、弹奏乐器或作曲创作。它也适用于需要快速记录音乐灵感的音乐家。
钢琴谱：钢琴谱则更适合于需要精确演奏和阅读复杂音乐作品的专业音乐家，因为它能够提供详细的音高和节奏信息。
起源和发展
简谱：简谱起源于17世纪的欧洲，经过多个世纪的改良，逐渐在全球范围内流行开来。它是一种简化了的音乐记谱法，使得即使是没有音乐基础的人也能快速上手。
钢琴谱：钢琴谱（五线谱）同样起源于17世纪，经过多个世纪的完善，已成为钢琴等乐器的主要记谱方式。
总结来说，简谱和钢琴谱在符号使用、记谱方式、适用对象以及起源和发展等方面都有明显的不同。简谱以数字和符号为主，适用于初学者和快速记录音乐；而钢琴谱以五线谱为主，适用于专业音乐家和需要精确演奏的场合。
