如果你的iPhone丢失并且已经被抹掉数据，你可以采取以下步骤来尝试破解或恢复设备：
启动查找我的iPhone功能
使用你的Apple ID登录iCloud官方网站（www.icloud.com）。
进入“查找我的iPhone”功能，并选择你丢失的设备。
如果设备处于“已丢失并抹除”模式，你可以远程锁定设备，防止他人使用，并显示自定义消息和联系人信息。
联系Apple支持
如果无法通过iCloud找回设备，你可以联系Apple支持团队，提供个人信息以确认身份，并寻求帮助找回设备或提供其他相关支持。
更改Apple ID密码
由于你的iPhone已经被远程抹掉，更改你的Apple ID密码是保护个人信息和云端数据的关键步骤。你可以在Apple的官方网站或设备上更改密码。
报告丢失设备
向当地警方报告你的iPhone丢失，他们可能会帮助你追踪设备或协助处理其他相关事宜。此外，你也可以向运营商报告设备丢失，以便他们能够禁用设备并防止被误用。
使用专业数据恢复软件
如果以上方法都无法恢复数据，你可以尝试使用专业的数据恢复软件，如易我iOS恢复大师（EaseUS MobiSaver Pro）。这些软件通过扫描iPhone存储来寻找丢失的数据并尝试恢复。但成功率可能因数据被覆盖的情况而有所不同。
考虑远程解锁
如果你有设备的序列号和设备被锁的情况，可以尝试联系苹果官方，告知你的情况，客服人员可能会协助你处理。但请注意，这种方法可能需要较长时间，并且不一定能够成功解锁设备。
请记住，在尝试任何恢复方法之前，请确保你的个人信息安全，避免泄露给不可信的第三方。
