陈耀兴和梅艳芳的相识发生 在日本料理店。具体来说，有两次相识经历：
第一次相识
陈耀兴升为“湾仔之虎”后，带几个马仔到一家日本料理店吃饭。
梅艳芳也正好带着草蜢乐队在那里吃饭。
由于草蜢乐队说话声音很大，陈耀兴的马仔过去提醒，结果发生冲突，陈耀兴打了草蜢乐队，梅艳芳在旁边劝阻也被打了一耳光。
冲突后，陈耀兴扬言要让草蜢乐队退出歌坛，最终在几位新义安帮派大哥的调停下，事情得以平息。
这次冲突让陈耀兴和梅艳芳“不打不相识”，之后二人成为了挚友。
第二次相识
1990年，陈耀兴和黄俊在香港某日料店吃饭时，意外结识了梅艳芳。
三人一见如故，成为莫逆之交。
后来，黄俊因涉毒与洗钱被香港警方通缉，在逃去泰国之前，他将梅艳芳托付给陈耀兴。
通过这两次相识，陈耀兴和梅艳芳建立了深厚的友谊。
