如果职高考试没有达到200分，可以考虑以下几种方法来应对：
就读中等职业学校：
可以选择湖南省内众多中等职业学校，根据自己的兴趣选择专业，学习3年后参加对口高考。
就读成人教育：
可以报考湖南的一些高校如湖南科技大学、湖南农业大学等开设的成人教育专业，通过成人高考学习3年后参加对口高考。
自学考试：
选择自己喜欢的专业，通过自学3年后参加自学考试，考取相应证书。
重新复习并提高分数：
分析自己在哪些科目或知识点上存在不足，制定针对性的复习计划，并通过参加模拟考试等方式提高应试能力。
调整专业或学校选择：
可以考虑报考录取分数较低的专业或备选学校，同时也可以考虑参加职业技能培训，提升自身职业技能水平。
保持积极心态：
面对成绩不理想的情况，要保持乐观的心态，不要过分焦虑或自责，相信自己的能力可以逐步提高。
寻求帮助：
可以向老师、同学或专业的辅导机构寻求帮助，获得更好的学习方法和技巧。
备选方案：
准备备选方案，如参加职业培训班、考虑就业实习等，为未来的发展做好准备。
这些方法可以帮助你在职高考试未达到200分的情况下，找到继续深造的途径。建议根据自身情况选择最适合自己的方案，并保持积极的学习态度和信心。
