锡林郭勒盟必买的特产包括：
乌珠穆沁羊肉：
产自内蒙古自治区锡林郭勒盟东部乌珠穆沁草原，以体大、尾大、肉脂多、羔羊生产发育快而著称。乌珠穆沁羊肉肉质鲜嫩，无膻味，高蛋白，低脂肪，瘦肉率高，肌间脂肪分布均匀，是草原美食的代表。
苏尼特羊肉：
苏尼特羊肉肉质鲜嫩，口感滑爽，肉色鲜艳，营养丰富，是制作涮羊肉的最佳原料。
锡林红干椒：
红干椒皮红肉厚，色质纯正，果实细长，品质优良，产品销往多个省市并出口至新加坡、韩国、日本、俄罗斯等国家。
清水河小香米：
产自内蒙古锡林郭勒盟的清水河地区，米质优良，香气浓郁，是当地招待贵宾的果品。
蒙古利亚羊毛：
质地柔软，光泽度高，纤维长，被誉为“羊毛中的钻石”，制作的毛毯、毛衣等制品具有保暖、透气、轻便等特点。
风干牛肉干：
选用优质牛肉，经过独特的腌制和风干工艺制作而成，肉质鲜美，口感紧实，具有很高的营养价值。
沙棘汁：
沙棘是锡林郭勒盟特有的植物资源，果实含有丰富的维生素、矿物质和氨基酸等营养成分，具有抗氧化、降血脂、抗疲劳等功效。
风干马奶酒：
是蒙古族人民喜爱的传统饮品，具有消暑解渴、提神醒脑等功效。
正蓝旗奶皮子：
工艺独特，味道鲜美，营养丰富，口感醇厚，是国家地理标志保护产品。
内蒙古口蘑：
菌肉肥厚，质地细致，郁香醇正，味独特鲜美，具有很高的药用价值。
东乌旗蕨菜：
多年生草木植物，营养丰富，含糊萝卜素和多种维生素，是出口和内销的优质食材。
白扒猴头菇：
色泽乳白，形状整齐，质地滑嫩，蘑香显著，深受人们喜爱。
手扒肉：
蒙古民族的传统食物，肉香味美，鲜嫩异常，是祭祀、婚嫁、老人过寿或欢迎亲朋贵宾的宴席上的必备美食。
锡林郭勒盟奶制品：
包括酸奶、奶酪、奶皮子、奶豆腐等，口感独特，营养丰富。
锡林之星内蒙古锡盟草原散养苏尼特原切羊肉卷：
整卷5斤，适合火锅烧烤。
炭烤牛肉干：
精选后腿腱子肉、后腿肉、全牛肉等，自然风干或风干排酸，口味正宗。
奶食品：
包括奶酪、奶饼、酸奶酪、奶豆腐、奶皮子、奶披萨、奶贝、烤酸奶、纯手工烤奶皮等，丰富多样。
这些特产不仅美味可口，而且具有独特的地域特色和文化价值，是游客到锡林郭勒盟旅游时不可错过的购物选择。
