600元一斤的信阳毛尖 可以被认为是较好的茶叶。以下是一些具体的评价和参考：
高品质：
600元一斤的信阳毛尖属于 比较上品的茶叶，其品质上属于中等偏上水平。
明前茶：
如果600元一斤的信阳毛尖是明前茶，那么其品质会更加优良，因为明前茶是信阳毛尖中的上品，采摘时间早，茶叶品质高。
外观与品质：
这类茶叶在外观上通常呈现出紧细圆直、色泽翠绿的特点，白毫显露程度较高，使得茶叶看起来更加诱人。
口感与风味：
信阳毛尖以其鲜浓甘爽的独特风味著称，600元一斤的毛尖在口感上应该较为出色，适合喜欢信阳毛尖的茶友。
经济实力：
对于有经济实力支撑的消费者来说，600元一斤的信阳毛尖是可以接受的，因为这个价格反映了茶叶的品质和制作工艺。
综合以上信息，600元一斤的信阳毛尖在品质、外观和口感上都比较出色，尤其是如果它是明前茶的话。然而，茶叶的价格也受多种因素影响，包括产地、采摘季节、制作工艺和产量等。因此，是否认为600元一斤的信阳毛尖“好”，最终还是要根据个人喜好和经济实力来决定。
