书信中“此致”和“敬礼”的格式通常有以下几种写法：
紧接着正文书写
在正文结束后，紧接着写“此致”（其后不加标点），然后另起一行顶格写“敬礼!”。
另起一行空两格书写
在正文之下另起一行，空两格写“此致”，然后在下一行顶格写“敬礼”（后加感叹号）。
在正文尾部换行空两格书写
在全部正文的尾部换行，空两格写“此致”，然后在下一行顶格写“敬礼”（后加感叹号）。
注意事项：
“此致敬礼”后面必须加一个感叹号，以表示祝颂的诚意和强度，不能加其他符号，也不能不写符号。
“此致”和“敬礼”可以单独成行，也可以紧接正文书写，具体使用哪种方式可以根据个人习惯和信件的正式程度来决定。
示例：
第一种写法：
```
正文内容
此致敬礼!
```
第二种写法：
```
正文内容
此致
敬礼!
```
第三种写法：
```
正文内容
此致敬礼!
```
根据以上格式和注意事项，可以确保书信的结尾既规范又得体。
