汪涵在《云上小店》中的语录包括：
1. 湖南人精神：“吃得苦，耐得烦，不怕死，霸得蛮。”
2. 关于湖南广电：“我从二十一岁进入到湖南广电，所以我觉得我自己身上的很多优点和很多缺点似乎都打上了湖南广电的很多烙印，包括所谓没事儿不惹事儿，事儿来了也不要怕事儿。”
3. 关于节目主持：“对于节目主持人在这么大的直播中，一流歌手是主心骨般的歌手，突然宣布退出下一场比赛，我想我应该是做了工作吧。倒不如说是做了很大的工作。”
4. 关于言论自由：“但我誓死地捍卫您说话的权利。所以刚才我由话筒听到那一段的时候，我并没有试图打断您要说的话，虽然我可以这么做。”
5. 关于乡村发展：“我希望通过自己的绵薄之力帮助解决村民面临的困难，看到村民们发自内心的灿烂笑容，我觉得这就是最幸福的时候。”
这些语录体现了汪涵的个性、工作态度以及对乡村发展的关注。
