爱喝酒且豁达的人可以用以下词语来形容：
豁达大度：
形容人心胸开阔，不计较小节，能容忍别人的缺点和错误。
超脱世俗：
指对世俗之事看得很淡，不受其束缚，有一种超然的态度。
成熟稳重：
喝酒的男人通常有明确的目标和强大的内心，能够管理自己的情绪，有责任感。
乐观向上：
爱喝酒的人往往心态积极，能够用笑容和幽默面对生活中的困难和挑战。
豪爽大方：
形容人性格直爽，不吝啬，饮酒时表现得慷慨大度。
坚韧不拔：
爱喝酒的人通常有坚强的意志，能够在压力下保持乐观和积极。
善于交际：
爱喝酒的人通常有广泛的社交圈子，善于与人相处，有很强的表达欲。
享受生活：
他们懂得如何享受生活，能够在饮酒中找到乐趣和心灵的慰藉。
这些词语不仅描绘了爱喝酒且豁达的人的性格特点，还体现了他们在面对生活挑战时的态度和应对方式。当然，每个人都是独特的，这些描述可能并不完全适用于所有爱喝酒且豁达的人。
