当父亲想要卖房而子女不同意时，可以采取以下措施：
了解房屋产权情况
首先需要确认房屋的所有权归属。如果房屋属于父亲个人所有，并且他符合法律规定的程序和要求，那么他有权出售房屋，即使子女不同意也无法阻止。
如果房屋是夫妻共同所有的，那么在一方不同意的情况下，房屋是不可以卖的，因为夫妻双方拥有共同的处理权。
检查交易合法性
如果房屋交易过程中存在违法违规情况，例如父亲无权处分、买方存在欺诈胁迫等情形，或者房屋交易未完成产权变更登记，那么子女可能有机会通过法律途径主张权利，要回房子或者要求赔偿损失。
协商解决
子女可以尝试与父亲进行协商，了解他卖房的动机和原因，看看是否能够达成一致意见。亲情往往比金钱更重要，也许通过沟通可以找到双方都能接受的解决方案。
法律途径
如果协商无果，子女可以考虑通过法律途径解决。可以起诉到法院，提供相关证据，主张自己的权利。法院会根据房屋的产权归属、交易情况以及相关法律法规来综合判断，并作出裁决。
寻求专业帮助
在处理此类问题时，建议聘请律师代理，进行合同审查和法律分析，确保自己的权益得到最大程度的保护。
建议
沟通协商：尽量通过沟通解决问题，避免家庭关系进一步恶化。
收集证据：保留所有与房屋交易相关的证据，包括房产证、购房合同、付款凭证等，以备不时之需。
法律咨询：在采取任何行动之前，最好咨询专业律师，获取详细的法律意见和指导。
希望这些建议能帮助你妥善解决这一问题。
