在果园施肥中， 开沟施肥通常优于撒施。以下是开沟施肥的优点：
提高肥料利用率：
开沟施肥能使肥料与土壤充分接触，避免肥料流失，确保根系能够有效吸收营养。
促进根系生长：
开沟施肥有助于引导根系向下生长，稳固树势，并通过断根刺激新根的形成，增强树体的吸收能力。
改善土壤结构：
开沟施肥可以改良土壤的耕作层，提高土壤的疏松度和透气性，促进土壤团粒结构的形成，从而改善微生物环境。
减少肥料浪费：
撒施有机肥容易造成肥料的浪费，而开沟施肥则能确保肥料在土壤中的均匀分布和有效利用。
适应不同果树需求：
根据果树的移栽时间、树龄、树势和根系大小，可以选择合适的沟施方式，实现“因树制宜”的施肥效果。
撒施有机肥的优缺点
尽管撒施有机肥有简便易行的优点，但其缺点也较为明显：
肥料利用率低：
撒施仅表层土能得到改良，肥料易流失，根系上浮，影响树体的耐受性和吸收效果。
工作量较大：
撒施需要均匀撒布全园，然后再翻入土壤中，工作量较大。
深度不足：
撒施难以达到根系附近，影响肥效的充分发挥。
建议
综合来看，开沟施肥在果园中应用更为广泛，能够显著提高肥料的利用率和果树的生长效果。建议根据具体果园情况和果树需求，选择合适的施肥方式。对于基肥，尤其是秋季施肥，开沟施肥是最佳选择。春季施肥时，若条件允许，也可以采用开沟施肥，以确保肥料的有效利用和根系健康生长。
