决战食神葱爆牛肉第几分钟?

2025-01-03 05:17:41

《决战食神》中葱爆牛肉的做法如下：

1. 葱白切段，下锅大火炸半分钟左右。

2. 同时牛肉切块。

3. 葱段捞出，下无油锅，倒入20g左右料酒。

4. 放入牛肉大火爆炒，放盐一勺，黑胡椒适量。

5. 出锅时牛肉没有香味。

6. 撒白芝麻。

7. 再把葱下锅炒并放入少量料酒。

8. 大火收汁，汁基本收干出锅。

因此，葱爆牛肉在 5分钟左右就可以出锅。

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