不可以。新房在交付后，必须办理不动产登记，否则无法获得不动产权证书或不动产登记证明。
物权效力：
只有经过登记的不动产才发生物权效力，买受人才能获得不动产的所有权。登记是将新的所有人的名字登记在房产部门的登记簿上，这是物权归属和内容的根据。
法律要求：
根据相关法律法规，房屋作为不动产，其所有权的确立和转让必须通过登记程序来完成。不办理不动产登记，则不发生物权效力，买受人无法对抗第三人。
风险提示：
虽然在某些情况下，新房可以暂时不办理房产证，但这会带来一些潜在风险。例如，在房屋转让、抵押等情况下，可能会因产权不清而导致交易无法顺利进行。此外，如果房屋所在区域的规划、土地性质等发生变化，未办理房产证的房屋可能会受到影响，如无法享受相关政策福利等。
综上所述，建议购房者在交房后尽快办理不动产登记和房产证，以确保自身权益不受损害。
