小超市一天的利润在2000到3000元之间，具体数额会受到多种因素的影响，包括超市的地理位置、商品种类、销售额、成本控制等。以下是一些具体的分析和参考数据：
一般情况
小超市的日营业额度在2000-6000元之间，经营得好的情况下可以达到7000元左右。日营业2000-6000元的合理状态下，经营毛利润一个月达到6万元，去除掉运营所需要的总成本预计在4万元左右，净利润差不多在1.5-3万元左右。
具体利润分析
日用品和小零食：利润最高，可以达到60%-70%，例如毛巾、牙刷、漱口杯等。
水果和关东煮：利润值较高，可以达到40%-50%左右。
其他商品：如烟草、饮料、预包装食品等，利润率在15%-35%之间，具体利润取决于商品的进价和销售价格。
成本考虑
租金：一般小超市的租金在2000-2500元之间。
人工成本：夫妻经营的情况下，每天经营时间约16小时，去掉伙食费，平均每人的月收入约5000元。
其他费用：包括水电费等固定开支。
具体案例
有案例显示，一天卖3000元的小超市，在毛利率为15%的情况下，每天的毛利为450元，净收入为370元，一个月的净收入约为11700元。
另一个案例中，一家小超市的面积不到50平米，主要经营烟酒、饮料、预包装食品，平均每天的营业额在三千五左右，利润在200-400元之间。
建议
提高商品利润率：通过选择高利润率的商品，如烟草、酒水和一些高毛利的食品，可以有效提高小超市的利润。
控制成本：合理安排员工工作时间，降低人工成本，同时注意控制租金和其他固定开支。
选择合适的地理位置：选择人流量较大的地段，虽然租金高，但可以提高销售额，从而增加利润。
综上所述，小超市一天的利润在2000到3000元之间，具体数额需要根据实际情况进行详细计算和分析。通过优化商品结构和控制成本，可以有效提高小超市的盈利能力。
