要通过成分表查看食物中的卡路里，请按照以下步骤操作：
查找能量值
首先，在食品成分表中找到标注的“能量”或“热量”一项，这通常以千卡（kcal）或千焦（kJ）为单位。千卡是我们常用的热量单位，而千焦是能量单位，两者之间可以相互转换。
了解单位换算
1千卡（kcal）等于4.184千焦（kJ）。因此，如果成分表中给出的能量值是以千焦为单位，您需要将其转换为千卡。例如，如果成分表上标明100克食物含有1980千焦，那么其卡路里含量为：1980千焦 ÷ 4.184 = 473千卡。
计算总卡路里
根据您所食用的食物量计算总卡路里。如果您吃了200克食物，则将能量值乘以2；如果一份食物为60克，则将能量值乘以1.67（即60克是100克的60%）。将所得的数值相加，即可得出您所摄入的总卡路里数。
注意份量
成分表中的能量值通常是基于100克的。如果您所食用的食物量不是100克，需要根据实际食用量进行相应的换算。例如，如果一份食物标明为30克，而100克食物含有400千卡，那么30克食物的热量应为：400千卡 × （30克 / 100克） = 120千卡。
通过以上步骤，您可以轻松通过食品成分表计算出食物中的卡路里，从而更好地控制饮食和能量摄入。
