猕猴桃可以通过多种方法制作成美味的甜点。以下是一些推荐的甜点制作方法:
猕猴桃蛋糕
将猕猴桃切成薄片,铺在蛋糕表面作为装饰。
或者将猕猴桃果肉打成泥,加入到蛋糕面糊中,增加蛋糕的口感和甜度。
猕猴桃冰淇淋
将猕猴桃果肉打成泥,与牛奶、奶油、糖等混合,放入冰淇淋机中制作成冰淇淋。口感细腻,果香浓郁。
猕猴桃酱
将猕猴桃去皮、去籽,切成小块,加入适量的糖和水,放入锅中煮沸,然后用小火煮至浓稠,冷却后放入冰箱中保存。猕猴桃酱可以作为涂抹面包的酱料,也可以用来制作蛋糕等甜点。
西米猕猴桃粥
原料:西谷米50克、猕猴桃100克、白砂糖50克。
做法:西米淘洗干净,用冷水浸泡回软后捞出,沥干水分。取锅加入约500毫升冷水,放入西米,先用旺火烧沸,再改用小火煮半小时,加入猕猴桃,再继续煮15分钟,加入白糖调味,即可盛起食用。
猕猴桃苡仁粥
原料:猕猴桃40克、薏米100克、冰糖10克。
做法:苡仁淘洗干净备用,把猕猴桃去皮切成小丁,放在盘里。把苡仁倒进盛有开水的砂锅里,用大火煮40分钟左右,放入冰糖,冰糖化后再把猕猴桃丁倒进去,搅拌均匀就可以出锅了。
猕猴桃酸奶杯
原料:达能原味酸奶、家庭装冰淇淋(香草口味、巧克力口味各一盒)、蜂蜜、猕猴桃、草莓。
做法:将猕猴桃清洗干净,剥去外皮,切成小块。将草莓清洗干净,去除蒂,每只草莓一切四。取一干净的玻璃杯,倒入达能原味酸奶,加入四勺蜂蜜,用筷子搅拌均匀,然后放置一个小时左右的时间,期间应再多次搅拌。用冰淇淋勺挖出两个不同口味的圆球冰淇淋,将其放入事先准备好的小圆盘中,然后将切成小块的草莓和猕猴桃随意的撒在盘中,再将搅拌均匀的蜂蜜酸奶淋在冰淇淋上即可。
这些方法不仅能够让你享受到猕猴桃的美味,还能充分吸收其营养成分。你可以根据自己的口味和喜好选择合适的方法尝试制作。