在无冬镇物语中，制作烤面包的方法如下：
方法一：使用蒸锅
准备食材
普通面粉
食用油
白糖
温水
温牛奶
黑芝麻
蜂蜜水
椰蓉
制作步骤
1. 将温水、50克白糖、40克温牛奶和4克酵母粉混合均匀，分次加入400克面粉，边加边搅拌成面絮状，再加入20毫升食用油，揉成光滑的面团。盖上盖子，发酵至两倍大，或提前一晚上揉好放冰箱冷藏发酵。
2. 发酵好的面团取出揉匀排气，搓成长条，切成小面剂，每个面剂揉圆。
3. 准备一个八寸和一个六寸的模具，底部和侧面刷上食用油，将面剂均匀放入模具中。八寸模具盖上保鲜膜，六寸模具盖上盖子，二次醒发半小时。
4. 醒发完成后，表面刷上一层食用油，六寸模具撒上一层白糖和适量黑芝麻，预热烤箱至170度，中下层烤18分钟。
5. 蒸锅中的面包蒸40分钟，关火焖五分钟再开盖。
6. 最后在表面刷一层蜂蜜水，撒上椰蓉即可食用。
方法二：使用烤箱
准备食材
面粉
酵母粉
牛奶
白糖
鸡蛋
黄油
肉松或色拉酱
香肠
制作步骤
1. 将面粉、酵母粉、牛奶、白糖、鸡蛋放入面包机，按和面功能，和面一次结束后放入融化的黄油，再次和面，然后发酵至两倍大。
2. 揉掉面中空气，分成鸡蛋大小每份，包入馅料如肉松、色拉酱，卷起静放30分钟。也可搓成长条绕上香肠。
3. 烤箱预热5分钟，在成形面包上刷上蜂蜜水及蛋液，上下火烤15分钟左右，200度，过程中刷几次蜂蜜水及蛋液，使面包色泽更好。
4. 烤好后取出放冷即可。
方法三：简单蒸制
准备食材
面粉
酵母粉
白糖
牛奶
制作步骤
1. 将面粉、酵母粉、白糖、牛奶揉成团，醒至两倍大。
2. 醒好的面团揉掉空气，分成八份，加入豆沙揉圆，放入烤箱醒发20分钟。
3. 醒发后刷蛋液，放入烤箱，上下火160°烤20分钟，面包即可烤好。
方法四：不用烤箱和模具
准备食材
面粉
清水
酵母粉
白糖
食用油
黑芝麻
制作步骤
1. 将250克面粉、150克清水、3克酵母粉、50克白糖搅成絮状，加入20克食用油，揉成面团，多揉一会儿，盖上盖子发酵至两倍大。
2. 发好的面团揉匀排气，分成4份，继续揉成圆球，搓成长条，从一头向另一头盘起来，收尾处压在下面。
3. 准备四个大小合适的碗，底部和侧面刷上食用油，将卷好的面放在每个碗里，冷水放进蒸锅，盖上盖子二次醒发15分钟。
4. 醒发后刷上食用油，撒上芝麻，盖耐高温保鲜膜，水开后大火蒸40分钟，焖五分钟再开盖。
以上是无冬镇物语中几种烤面包的做法，可以根据个人喜好和设备条件选择合适的方法。
