用电饭煲做蛋糕的步骤如下：
准备材料
鸡蛋5个
低筋面粉60克
柠檬半个
黄油50克
牛奶50ml
白糖30克
分离鸡蛋
将鸡蛋的蛋黄和蛋清分离，蛋清中挤入少许柠檬汁，然后加入10克白糖，用打蛋器将蛋清打发至奶油状。
制作蛋黄糊
在蛋黄中加入过筛低筋面粉、牛奶30ml和融化好的黄油，搅拌均匀，最后再加20ml牛奶，搅拌均匀。
混合蛋清和蛋黄糊
将搅拌好的蛋黄加入打发好的蛋清中，搅拌成蛋糕溶液。
准备电饭煲
在电饭锅中刷上一层油，防止粘锅。
倒入蛋糕溶液
把蛋糕溶液倒入电饭锅中，按煮饭键蒸熟即可。
通过以上步骤，你就可以用电饭煲制作出美味的蛋糕了。建议使用电动打蛋器来打发蛋清，以确保蛋清充分发泡，从而获得更细腻的蛋糕口感。
