又宽又扁又薄的豆角叫什么?

2024-12-24 09:39:44

又宽又扁又薄的豆角叫 荷兰豆。荷兰豆是蝶形花科豌豆属植物，一年生缠绕草本，高90~180cm。荷兰豆并非产于荷兰，之所以被称为荷兰豆，乃是因为荷兰人把它从原产地带到中国。荷兰豆中富含人体所需的各种营养物质，尤其是含有优质蛋白质，可以提高机体的抗病能力和康复能力。荷兰豆中富含胡萝卜素。在荷兰豆荚和豆苗的嫩叶中富含维生素C和能分解体内亚硝胺的酶，可以分解亚硝胺。