顺丰快递的加急服务和不加急服务主要有以下区别：
速度
加急服务：加急件一般采用空运方式，速度非常快，通常全国范围内到货时间为隔日达，即今天发出，明天就能收到。
不加急服务：不加急的快递费用较低，运送时间相对较长，一般需要二到三天或更久。
费用
加急服务：加急快递的费用较高，一般比普通快递贵一倍左右。
不加急服务：费用较低。
适用物品
加急服务：加急件对邮寄物品有一定要求，例如液体、粉状物等不能走空运，而电子产品等可以走空运。
不加急服务：对邮寄物品没有特殊要求。
服务承诺
加急服务：快递公司承诺在约定时间内送达，如果不能按时送达，会提供三到五倍的赔偿。
不加急服务：通常没有明确的送达时间承诺。
建议
如果对时间有较高要求，且邮寄物品允许走空运，建议选择顺丰加急服务，虽然费用较高，但能确保快速到达。
如果时间要求不高，或者邮寄物品不适合走空运，可以选择不加急服务，以节省费用。
