手工织鞋的简单教程如下：
方法一：基本款毛线鞋
起针：
起4针，开始正反面织下针，织到最后一针前面加一针，重复此操作直到棒针上有12个线圈。
织鞋底：
继续织下针，直到需要的长度，然后开始减针，每排最后2针并一针，减到棒针上还有4针，形成鞋头。
织鞋帮：
每一排织到鞋头的左右两边各减一针，继续减针到需要鞋帮的高度，鞋筒用一针上针一针下针编织到需要的高度。
收针：
开始收针，把棒针上的线圈都收完，这样毛线鞋就编织好了。
方法二：郁金香花样毛线鞋
起针：
起8针，使用11号棒针和5股毛线，正反面织一排下针，每次正面开始第2针与结束第2针加针，用套加的方法，加至14针。
织鞋面：
不加不减织下针28排或30排，然后开始头尾加针，共16针，反面织完下针，正面开始减针，头尾2针一起织，反面不加不减，减针至剩余8针时结束。
织花样：
用紫色毛线编织前面的8针，挑起边缘位置，一侧挑23针加上尾部的8针，另一侧是27针，中间针目滑过3针，变成11针，开始织花样。
完成：
花样织8排11针一组，织完花样后，两侧不加不减织，最后用收辫子收针方法收针，挑起鞋子底部边缘用白色线织5排下针，与底部用钩针引拔连接起来。
方法三：简单居家室内鞋
准备材料：
一团毛线、两根直针或一支环针、缝衣针、剪刀。
织搓板针：
织一块搓板针，尺寸长度略小于脚长，宽度约为2倍脚宽，完成后将两端对折缝合。
织鞋面：
织一块小织片，缝在鞋头做蝴蝶结，也可以钩或织一些花朵或卡图案做点缀。
建议
选择合适的毛线和编织针，确保毛线质地柔软，针号适合所要编织的鞋型。
在编织过程中，保持线迹均匀，注意加针和减针的方法，以保持鞋子的形状。
对于复杂的图案，可以先在纸上画出图案，然后按照图案进行编织，以确保准确性。
最后的收针工艺也很重要，要确保所有线圈都收得均匀紧凑，以保持鞋子的整体美观和耐用性。
通过这些步骤，即使是手工织鞋新手也可以尝试制作出属于自己的毛线鞋。
