使用德龙咖啡机D5W制作奶泡的步骤如下:
准备牛奶
选择适合制作奶泡的牛奶,推荐使用全脂牛奶,因为其脂肪含量高,可以制作出更丰富的奶泡。
将牛奶放入冰箱冷藏,温度保持在4℃左右,这样可以使奶泡更加细腻。
准备工具
准备一个不锈钢奶缸,并放入一个温度计,以便控制牛奶的温度。
准备一根银色吸管,用于将吸管伸入牛奶中。
加热牛奶
将牛奶倒入奶缸中,倒至奶缸的一半左右。
打开咖啡机的蒸汽按钮,将蒸汽杆插入牛奶中,蒸汽杆与牛奶表面保持约一指远,避免接触奶杯内壁。
开始打奶泡,随着奶泡的增多,慢慢提高奶泡管的高度,使奶泡与牛奶的距离保持在0.7厘米左右,同时保持奶泡不停旋转。
打奶泡
在打奶泡的过程中,保持奶温在60度左右,可以通过感觉拉花杯的温度来控制。
当奶泡达到所需量时,略微拉升奶缸,使奶泡更加细腻,同时保持液面旋转,继续加热至温度接近65℃时关闭蒸汽阀门。
完成奶泡
打好的奶泡应细腻均匀,无大的气泡。可以用勺子轻轻刮去表面的气泡。
将奶泡倒入已经准备好的浓缩咖啡中,即可享用美味的咖啡。
通过以上步骤,你可以使用德龙咖啡机D5W制作出细腻均匀的奶泡,为咖啡增添丰富的口感和诱人的外观。