在炖土豆时，根据不同的烹饪方法，所需的时间会有所不同。以下是几种常见情况下的建议：
常规炖煮
如果使用常规的炖锅，可以先炖煮肉至软烂，然后再加入土豆块，继续炖煮15分钟左右，直到土豆变得绵软入味。
高压锅炖煮
使用高压锅可以显著缩短炖煮时间。一般来说，高压锅炖土豆只需要6到10分钟，具体取决于土豆的硬度和高压锅的功率。
如果需要在高压锅炖煮后继续用普通锅收汁，可以在高压锅炖煮15分钟后，将肉和土豆倒入普通锅中，再加两勺盐大火煮20分钟，收一下汁。
建议
选择合适的烹饪方法：如果时间充裕，建议使用常规炖锅，这样土豆的口感会更加软糯，入味也更充分。如果时间紧迫，可以使用高压锅来缩短炖煮时间。
提前准备：在炖肉之前，可以先将肉焯水去腥，并准备好所需的调料，这样在炖煮过程中会更加顺利。
根据以上建议，你可以根据自己的实际情况选择合适的方法来炖土豆，确保既节省时间又能炖出美味的菜肴。
