能够结种子的桂花品种包括：
丹桂：
虽然丹桂系列中至今尚未见到有结籽的，但有些观察者认为，栽种单一株品种的桂花多数不会结籽，混合品种栽种的桂林才有结籽，这可能是授粉的原因。
四季桂：
四季桂中的一些品种也是能够结籽的。具体来说，北方常见于金桂系列中的莲籽桂等和四季桂中的几种桂花。
银桂：
银桂是较为常见的结籽桂花品种，自然花期在每年的秋季9~10月，果期在每年的3~4月。籽银桂花开香气浓郁，常常会被运用在园林绿化中。
金桂：
金桂品种群中的一些品种，如“籽银桂”，也是能够结籽的。
古桂苑桂花树：
这是一种非常少见的桂花树品种，能够结籽，寓意家中出贵人，生贵子。这种桂花树开花后，在第二年的三月份会结果。
综上所述，能够结种子的桂花品种有丹桂、四季桂、银桂、金桂以及古桂苑桂花树等。建议在种植时选择适合结籽的品种，以获得更好的观赏和实用价值。
