"vegetable" 是一个 可数名词，通常用来指代各种类型的蔬菜。在英语中，"vegetable" 的复数形式是 "vegetables"。例如：
1. She bought a lot of fresh fruit and vegetables.
2. They grow a variety of vegetables in their garden. [未提供具体文本]
此外，"vegetable" 还可以用作形容词，描述与蔬菜相关的事物，例如 "vegetable oil"（植物油）。在某些情况下，"vegetable" 还可以用来比喻，如 "vegetable" 可以指因伤、病或异常情况而丧失思维能力但仍有生命的人，即“植物人”。
