《海派甜心》的大结局是非常圆满的。陈宝茱和薛海（即以前的林达浪）最终走到了一起，两人克服了过程中的曲折，实现了大团圆的结局。在剧中，薛海和宝茱一起经历了很多事情，包括薛海误以为宝茱要出国而故意假装失忆，以及他们之间的误会和争吵等。然而，最终两人都意识到了彼此的重要性，并决定在一起。
在结局中，两人仿佛又回到了过去的甜蜜时光，共同享受着幸福的时刻。薛海为了救宝茱失忆，从医院出走，又变成了达浪，宝珠找到他，之后他也恢复记忆，不过最后他还是继续当达浪，和宝珠结婚了。结局是达浪和宝珠的婚礼，很搞笑。
此外，薛海误以为宝茱和何言风要出国，因此故意假装失忆，好来成全他们两个。带着失望离开的宝茱回到家才发现不知不觉中又到了自己的生日之时。薛海回到家里，家人都为他的平安归来而感到庆幸。此时的他却闷闷不乐，因为想到宝茱的事，于是多喝了几杯。在喝醉的状态下他发了一封电子邮件给宝茱姐，｢宝茱姐，祝你生日快乐!在我被你抛弃之后的第四年，我终于有机会亲自跟你说一声生日快乐 ---永远爱你的香菇头｣。醒来后薛海万分懊悔，担心宝茱发现这封信。于是他前往宝茱住的地方，想要将电脑内误发的邮件删除。宝茱的电脑上了密码，薛海试了宝茱的生日和她的手机号，都不对。后来薛海居然用自己的生日登录了宝茱的电脑!原来宝茱姐还没有忘记自己，薛海又感动又难过，哭着删了信，摘下眼镜揉着眼睛奔出了宝茱姐的家……没想到，这一切都被宝茱看在眼里。｢你这个白痴的惊世骇俗丑不拉叽香菇头，竟然敢假装失忆不认得我，胆子很大嘛!｣宝茱气愤地嘀咕着。大姐奇怪薛海为什么那么早出门，他推脱是晨练。但大姐并没有多问，只是告诉他今天她有事不在公司，二姐对此感到奇怪，随后偷偷跟着大姐出了门。此时有一位小姐来找薛海，居然是美佳。｢你记不记得，你曾经说过‘喜欢我，会跟我永远在一起的事’？｣薛海犹豫了片刻，但是他很从容的告诉美佳，｢其实，我到现在才发现，喜欢和爱的差别。喜欢可以很多人，可是爱却只有一个。曾经因为她抛弃我，我告诉我自己，不要再爱上任何一个人了……在认识你之前，我已经跟另外一个女孩子约定在一起一辈子了。对不起。｣
最后，陈宝茱和薛海的婚礼在朋友们的祝福声中举行，尽管有一些善意的反对，但没有人能够阻止他们相爱。整部剧在二人的甜蜜拥吻中落下帷幕。
