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糯米土豆鸡蛋饼的做法?

方法一:

土豆蒸熟并压成泥:

将土豆洗净切块,放入蒸锅中蒸熟,然后取出压成土豆泥。

混合鸡蛋和面粉:

在土豆泥中加入一个鸡蛋,再加入面粉和适量的糯米粉,按照1:2的比例混合,直到面糊能成型。

煎制:

将面糊分成若干份,压成饼型,一面刷上油,放入电饼铛中煎至两面金黄即可。

方法二:

土豆切片蒸熟:

将土豆切片后蒸熟,然后压成泥状。

加入鸡蛋和糯米粉:

在土豆泥中加入鸡蛋液和糯米粉,搅拌成糊状。

煎制:

将面糊倒入模具中做成形状,然后放入油锅中煎熟即可。

方法三:

鸡蛋打散:

将鸡蛋打散,加入适量牛奶、盐和糖,搅拌均匀。

加入糯米粉:

将糯米粉加入鸡蛋液中,拌匀。

土豆蒸熟压碎:

将土豆蒸熟后压碎,加入面糊中搅匀,调整干稀度。

煎制:

用电饼铛预热后,刷油,倒入面糊,自动摊成饼状,煎至两面金黄即可。

方法四:

准备食材:

土豆、青椒、葱、蒜瓣切沫,鸡蛋和糯米粉和匀。

煎制:

将土豆泥、鸡蛋、青椒、葱、蒜瓣沫混合,加入适量油,搅拌均匀后倒入锅中煎熟即可。

方法五:

土豆蒸熟并压泥:

土豆去皮切厚片蒸熟,用擀面杖压成泥状,加入葱花和香肠末,加盐、五香粉搅拌均匀。

加入糯米粉:

加入糯米粉,搅拌均匀后团成球状,再按压成饼。

煎制:

锅中加油,将土豆饼下锅,煎至两面金黄即可。

方法六:

土豆蒸熟压泥:

土豆去皮切厚片蒸熟,用擀面杖压成泥状,留点小颗粒。

混合鸡蛋和面粉:

加入鸡蛋、面粉和适量牛奶搅拌至无颗粒的糊糊状。

煎制:

锅里刷油,倒入糊糊,撒点黑芝麻,小火盖盖子焖至定型,翻面煎至熟透即可。

这些做法各有特色,可以根据个人口味和需求选择合适的方法尝试。

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