热电偶的测温原理基于 热电效应，也称为塞贝克效应。热电效应是指将两种不同导体或半导体连接成闭合回路，当两接点的温度不等时，回路中会产生热电动势，形成热电流。热电偶由两种不同的金属材料一端焊接而成，焊接的一端称为测量端，未焊接的一端称为参考端。如果参考端温度恒定不变，则热电势的大小和方向只与两种材料的特性和测量端的温度有关，且热电势和温度之间存在固定的函数关系。利用这个关系，只要测出热电势的大小，即可达到测量温度的目的。
在热电偶的测温过程中，需要将热电偶连接到测温仪表上，并根据实际测量需求选择合适的热电偶材料和测温范围。热电偶的两个接点，一个称为工作端或热端，另一个称为自由端或冷端。自由端通常处于某个恒定的温度下，以保证测量精度。根据热电动势与温度的函数关系，可以制成热电偶分度表，从而将热电势转换为温度值。
为了确保测温的准确性，还需要进行热电偶的标定。标定过程是在已知温度下对热电偶输出电压进行校准，得出电压与温度之间的对应关系。这样可以确保在测量过程中，热电偶的输出电压与实际温度之间存在准确的线性关系。
总之，热电偶的测温原理是利用热电效应将温度转换为电信号，通过测量热电势的大小来确定温度。为了提高测量精度，还需要进行热电偶的标定。
