开鲜花店需要经过一系列的培训，包括以下几个方面：
花卉知识
了解各种花卉的品种、特点、生长环境和花语。
学习如何处理和保护花卉，以及如何将它们制作成精美的花束和花篮。
营销技能
掌握市场调研、客户分析、品牌定位和促销策略等营销技能，以吸引和保持客户。
经营管理
学习如何制定预算、管理库存、财务管理、雇佣员工和处理纳税等经营管理技能。
布置和设计
了解如何布置花店的陈列和设计，以吸引顾客和提高销售额。
社交技能
学习如何与顾客、供应商和其他业务伙伴建立良好的关系，以及如何处理和解决问题。
创新思维
花店行业竞争激烈，需要不断创新和提供新颖的产品和服务，因此需要具备创新思维和创业精神。
法律法规
了解相关的法律法规和行业规范，以确保经营合法合规。
人际关系
学习如何处理员工之间的关系，以及如何与供应商和其他业务伙伴建立良好的关系。
插花艺术
掌握花艺设计技巧和创意，以及各种插花风格和花束包装方法，让你的花店在视觉上更吸引人。
花卉采购和管理
了解花卉供应链，学会采购花卉并掌握存储和管理技巧，确保花卉的新鲜度和品质。
网络营销
掌握网络推广技巧和社交媒体运营策略，这将帮助你吸引更多顾客并提升店铺的知名度。
客户服务
学习与顾客的沟通和互动技巧，以及解决问题和处理纠纷的能力，给顾客带来更好的购物体验。
趋势和时尚
时刻关注花艺和花卉市场的最新趋势和时尚，提供符合顾客需求的独特产品。
自我管理和团队协作
学员应了解不同场合和节日的花艺装饰风格，能够创作出符合氛围的花艺作品。学员应掌握基本的花束和花篮设计技巧，能够根据客户需求进行个性化设计。学员应具备良好的自我管理能力，能够高效地安排工作时间和资源。学员应学会与团队成员协作，共同完成花店的项目和任务。
建议你在开花店前，可以参加专业的培训课程，或者在大型花店当学徒来学习和积累经验。同时，不断学习和提升自己的技能，以适应市场的变化和客户的需求。
