电饭煲煮瘦肉粥的做法如下：
方法一：
准备材料：
大米、清水、食用盐、腌制好的瘦肉。
清洗大米：
将大米放在电饭锅内清洗干净。
加水煮粥：
往锅内加入没过大米的清水，擦干电饭锅内胆，开始煮粥。
加入调料：
待锅内的粥开始沸腾五六分钟时，打开电饭锅盖子，加入少许食用盐和腌制好的瘦肉。
搅拌：
一边放瘦肉一边用筷子在锅内搅拌，以避免米饭和瘦肉成团不均匀，然后再接着煮2-3分钟。
完成：
煮到锅内的瘦肉微微卷起变色之后，就可以拔掉插头，这样一道简单美味的瘦肉粥就完成了。
方法二：
准备材料：
大米、水、香菇、瘦肉、葱、盐、鸡精、胡椒粉。
处理食材：
洗净香菇并切成碎丁，瘦肉也切碎丁，肉丁加入一勺盐、一勺鸡精和一勺胡椒粉，抓匀。
煮粥：
电饭锅中放入米和水，加入香菇丁，按煮粥按键煮大概20分钟，米熟了。
加入瘦肉：
此时放入瘦肉丁，待瘦肉煮熟即可，最后放入葱花盛入碗中。
方法三：
准备材料：
大米、花生米、海带、豆皮、火腿肠、粉丝、猪肉。
处理食材：
将大米和花生米洗净，放入锅中，加入适量的清水，将海带切丝放入锅中，豆皮切丝，火腿切丁备用，猪肉切丝备用。
煮粥：
在碗中打入蛋清，将大米、花生米、海带丝、豆皮丝、火腿丁和猪肉丝一起放入电饭煲中，加水煮粥。
方法四：
准备材料：
大米、猪肉、黑豆、薏米。
腌肉：
用生抽、盐、料酒、水淀粉腌制猪肉。
煮粥：
将大米、黑豆和薏米一起淘米，选择煲粥模式，等水响了再放肉进去。
方法五：
准备材料：
大米、皮蛋、瘦肉、姜、葱、盐、料酒、生抽、淀粉。
处理食材：
瘦肉切成小块，加入盐、料酒、生抽、淀粉腌制一会儿。皮蛋切成小块，姜切丝，葱切末。
煮粥：
大米洗净后放入电饭煲中，加入适量的水，煮至米粒开花，然后放入腌制好的瘦肉和皮蛋，继续煮至瘦肉熟透，加入姜丝、葱末和适量的盐调味即可。
方法六：
准备材料：
大米、皮蛋、姜丝葱花、肉末或肉丝。
炒肉丝：
将肉丝炒熟，如果懒得切肉丝的话，就用肉末代替。
煮粥：
皮蛋切成小丁，和大米肉丝姜丝一起放在锅中，加水到粥1/2杯的水位，按电饭锅的选择键，选择煮粥，然后按开始，一个半小时以后可以出锅，撒上一点葱花点缀一下，激发一下葱的香气，再加上适量的盐。
方法七：
准备材料：
大米150g、皮蛋1枚、新鲜猪肉100g、淀粉适量、油适量、盐适量、味精适量、鸡精适量、小葱2根。
处理食材：
将大米洗净加入适量水在电饭煲内加热，把皮蛋切成1cm左右的小丁，小葱切成3-5mm的小珠，猪肉剁成肉糜。
腌制猪肉：
在猪肉里加入盐、味精、鸡精、酱油、淀粉沿顺时针方向搅拌均匀，把猪肉馅腌制10-15分钟。
煮粥：
等电饭煲内的水和米开了后加入切好的皮蛋丁并搅拌均匀，加入皮蛋后10分钟左右，再加入肉糜，此时要多搅拌一会儿，因为肉糜里面加入了淀粉容易结块。把肉糜和皮蛋都加入后熬制30分钟，在熬制期间要不断给粥打泡。
出锅：
粥熬好后加入葱珠，搅拌均匀就可以出锅了，出锅时也可以根据个人喜好加入适量盐。
方法八：
准备材料：
米饭、皮蛋、瘦肉末、盐、鸡精、香葱末。
煮粥：
先放入适量的米饭在电饭煲中，皮蛋去壳切粒放入，加入适量的水，然后插上电源熬制半小时
