沛县职业高中开设的专业包括：
计算机应用
建筑
机电一体化
电工电子
市场营销
财务管理
旅游管理
艺术
建筑工程施工
电子技术应用
服装制作与生产管理
机电技术应用
汽车运用与维修
建议：
计算机应用和 机电一体化是沛县职业高中的重点专业，建议优先考虑。
电子技术应用和 服装制作与营销也是省级示范专业，具有较高的教学质量和就业前景。
建筑专业适合对建筑行业感兴趣的学生。
旅游管理和 艺术专业则适合希望从事相关职业的学生。
这些专业涵盖了多个领域，能够满足不同学生的兴趣和职业规划需求。建议在选择专业时，结合自己的兴趣和职业规划，详细了解各个专业的课程设置和就业方向，以便做出更合适的选择。
