“满满筛一碗酒来筛”中的“筛”的意思是 过滤。在古代,由于酒的制作工艺和条件限制,酒中往往含有杂质,如粮食或果类发酵后产生的醪糟等。为了提高酒的纯度和口感,人们会使用一种有孔的器具,即筛子,将酒中的固体杂质如米渣等过滤掉,从而得到更加清澈纯净的酒液。因此,“筛一碗酒来”指的是将一碗酒通过筛子过滤,以去除其中的杂质,使其更加可口。
此外,“筛”在古代还可以作为动词,表示将酒倒入碗中并进行过滤的动作。在《水浒传》等古典文学作品中,常常可以看到使用“筛”字来描述这一过程。
综上所述,“满满筛一碗酒来筛”的意思是:将一碗酒通过筛子过滤,以去除其中的杂质,得到更加清澈纯净的酒液。