1、下面，就到关键的一步了。我在锅中加入了少量油，再倒入干辣椒和大蒜头，锅里马上响起一阵“滋滋……”声，我吓得连忙后退。妈妈拉着我的手拿锅铲翻炒，提醒我如果不这样做的话，很容易炒糊的。翻炒了一会儿，倒入沥干的土豆丝，改开大火，翻炒均匀。再加入盐、胡椒粉、鸡精、醋等佐料，几分钟后将酸辣土豆丝盛起装盘。
2、我们用的时间虽然多，很辛苦！但能吃到自己努力炒的饭，还有弟弟妹妹吃的很开心，我觉得很值，因为这证明我们长大了，可以自食其力了，并且通过合作和努力得来了美味的晚餐，我们很是自豪和开心！
3、人是铁，饭是钢，一顿不吃饿慌慌。妈妈告诉我，你一定要学会做饭，这样的话，哪天我要是不在家，你也不会饿肚子。今天，我做完了作业，中午就向妈妈请教如何做好饭。
4、做饭过程
5、我先从冰箱里拿出三个鸡蛋和两个西红柿，接着把西红柿放在水池里个干净，然后切成一片一片的，放入锅中，再用碗弄两碗水倒入锅中；接着要把鸡蛋磕破，“嘿嘿，小子你惨咯！”我得意地说，鸡蛋似乎听懂我的话，我连敲五次都不碎，真是累死了，最后我一气之下用剪刀把他捅碎了。
6、我坐在沙发上看电视，耳边总传来肚子“咕咕”叫的声音。
7、是爸爸妈妈回来了，他们在外面打快餐回来，还好没打汤，不然我的西红柿鸡蛋汤就会被淘汰。
8、记得上初中的时候，有一次爸妈都不在家，放学后我们姐弟几个肚子都饿了，妈妈就是迟迟不归，于是我和姐姐商量一起做个蛋炒饭，说着就开始忙乎起来，拿米饭，拿鸡蛋，拿西红柿。东西东西都准毕好了，想到妈妈用这些材料给我们做的蛋炒饭，那色泽那味道，我的口水都要流出来了。
9、爸爸、妈妈回来了，我端上来了米饭，不好意思的看了看爸爸妈妈。他们立刻明白了一切，妈妈微笑着对我说：“不要紧，这一次没有做好下一次能做好就行了，万事开头难吗！你说对不对啊？”就这样我们一家传出银铃般的笑声。
10、最后，把锅盖盖上，火开了，开始煮啦。
11、记得有一次，爸爸妈妈很晚都还没回家。
12、突然，我脑子里冒出一个念头：妈妈每天上完班回到家，又要做好多的家务真是累坏了，我应该帮妈妈分担一些家务，不如乘这个机会做一顿饭，显显自己的真功夫，同时也可以让这饿坏的肚子有点“力气”，真是两全其美呀。
13、家里的食材比较多，我很喜欢吃妈妈做的酸辣土豆丝。如果学会了这道菜，我每天都可以做给自己吃。妈妈在厨房里拿出两个土豆，一个红尖椒和一个大蒜头。我开始在妈妈的指导下，学习如何做菜了。
14、“真香呀！”我说。
15、我高兴地把鸡蛋的蛋青蛋黄倒在碗里用筷子快速搅拌，然后，到入锅里。
16、说干就干，我来到厨房开始显真功夫了，第一道菜是西红柿蛋汤。
17、不一会就闻到了香味。然后把它端到了在餐桌上，下面该醋溜土豆丝了，我先把土豆洗了洗，把它削了削，然后把醋倒了进去。然后就放到微波炉里去，蒸了蒸。我突然闻到了一种香味，一看大米熟了。然后赶紧把它端出来舀到碗里去。
18、第一次做饭的感受还不错，虽然，途中出了点“事故”，但是，我的第一道菜还是蛮成功的！
19、我经历过许许多多的第一次，例如：第一次学做自行车，第一次拖地……但它们却比不上我第一次做饭有趣。
20、首先要洗手，然后刨菜，洗菜。洗完菜之后要洗锅洗碗切菜。然后开始往锅里面放油。油的温度达到一定程度之后炒菜，炒一些自己喜欢的或者自己需要的菜就可以了。最后要煮米饭，过程是，首先要把米洗干净，然后在锅里面放比米两倍多的水，然后开始炖米饭，炖到水分都被吸收为止就行。
21、暑假我常常一个人在家待着。
22、然后我就动起手来了，我想做一个西红柿炒鸡蛋，又想做一个醋溜土豆丝。我先做西红柿炒鸡蛋，然后把大米蒸上。先要上三碗米够我们吃了。然后又用水淘了几遍，就放在锅里蒸了起来。下面开始做菜了，我先把西红柿洗了三遍，又把鸡蛋搅匀，然后我就把西红柿切了切，往锅里倒了一点油，把西红柿到了进去，然后把它炒了以后，又把鸡蛋炒熟了，然后把它们又在一块炒了炒。
23、恰好，今天爸爸妈妈都加班，很晚才能回家来。这正是给父母做饭的好机会。说干就干，我首先盛了半碗米，然后倒进盆里在水龙头处淘净，最后往锅里倒上水。我点燃了火，做在板凳上，望着燃烧的淡蓝色火苗。水烧开了，我把米倒了进去，盖上锅盖，做了一会儿，觉得没意思，就拿起一本书看起来，我一看书就走入了知识的海洋，书中的内容太精彩了。以至于我没有闻到米香味，等我想起我还在做饭时，我闻到的只有米湖味，锅里的米饭几乎全部都有糊味了，这可怎么好呀......
24、“嗨，真是没办法呀，我可怜的肚子！”我自言自语到。
25、我今天上午一个人在家，到了快中午的时候。我肚子就饿了。
26、首先，我用削皮刀将土豆皮削干净，在水龙头下清洗一遍，放在砧板上。妈妈给我做示范，教我切土豆丝。看熟了后，我拿出菜刀，先切片，再切丝，就是个头有点参差不齐。切完土豆后，再将干辣椒切小段，大蒜头切小块。妈妈鼓励我，第一次切成这样，已经不错了，再接再厉。
27、我九岁了，妈妈常对我说：“甜甜你都这么大了，应该学着帮大人做点事，要学会独立生活。”我想，妈妈说的也对呀，我能做点什么呢？对了，我来做一次饭吧！
28、然后，我接了一盆清水，加入几滴白醋，将土豆丝放入其中浸泡。妈妈告诉我，这个需要浸泡半个小时，目的是将淀粉溶出，炒的时候不粘锅，味道更爽口有嚼劲。
29、我和姐姐让弟弟妹妹到一边等着，我们俩开干了，那可是信心十足，姐姐切葱和西红柿，我就是打鸡蛋，想着简单拿起碗和鸡蛋也开始了，可过程真是让我难堪，因为我打鸡蛋的时候，鸡蛋都不争气的掉到碗外面，一连两个都是，我赶紧用手往碗里抓，蛋清流的到处都是。姐姐那边也是好不到哪里去，她由于葱的刺激都留眼泪了。我们俩互相安慰，最后费了九牛二虎之力终于把蛋搅好，又在蛋里放上葱花搅均匀。
30、有了这次做饭的体验，我才知道妈妈做饭很辛苦。我现在是大孩子了，以后我一定要多为妈妈分担，让妈妈的生活不再那么累。
31、自从离开了父母，我就学会了独立，我就开始学会了一个人做饭，变得独立了太多
32、我去厨房溜达了一圈，只有些生菜，什麽茄子，土豆，西红柿等。我突然脑海里闪出了一个念头。我做饭吧。
33、五分钟后，我把火关上，掀开锅盖，一股香味涌入我的鼻子直冲肚子里。
34、正当，我准备做第二道菜时，“丁冬，丁冬”一阵清脆悦耳的门铃传入我耳朵里，我连忙跑去开门。
35、开始炒饭了，我们回忆妈妈炒饭的样子，点燃火，放锅倒油，看到锅的油冒烟了，我们赶紧到米饭翻炒，炒的差不多了我们把鸡蛋倒进去，不一会液体蛋就变成了我们爱吃的蛋炒饭的样子，我们又放了盐轮流翻炒蛋和饭。一会儿，香喷喷的蛋炒饭便做好了，我和姐姐拍手大叫炒好炒好了，好香呀！
36、通过这次做饭，我深深的体会到爸爸妈妈的辛劳，看着碗里湖饭我心里不是个滋味，真叫我哭笑不得。要是我早点学会做饭，能给爸爸妈妈减轻一负担那该多好啊！
