调整卫星天线信号质量的方法如下：
连接好设备
确保卫星电视和接收机的接头接好，线要对插好，这是成功接收信号的基础。
使用遥控器
遥控上通常有“信息”键（有的是调星键），按下后可以调出信号质量和信号强度的指示条。信号强度表示线路通畅，而信号质量表示对准卫星的情况。
调整天线的方位角和仰角
初始调整天线的方位角和俯仰角，一般只需要左右调节。北方大约是南偏西23.5度，仰角是54.2度；南方大约是偏西75度，仰角是54.2度。具体角度可能因地理位置而异。
调整天线时，可以一个人在上面挪动小锅，另一个人下面观察电视信号的质量，以便更精确地对准卫星。
耐心调整
慢慢挪动小锅，信号质量会随之变化。在信号质量达到60以上时，通常可以收到40个左右的台。
仔细调整天线的方位角和仰角，直到信号质量达到最大值。此时，信号强度指示通常在70%到80%之间，信号质量在40%左右。
检查极化角和高频头位置
极化角是高频头相对于标准位置的旋转角度，一般调整在0度到30度之间，具体数值根据实际接收情况进行调整。
高频头的焦距也需要调整，通过上下移动高频头来找到信号质量最佳的位置。
重新扫描卫星节目
调整好天线后，重新扫描卫星上的所有节目，使接收机中存储最新的节目参数。
使用专业工具辅助
在实际调试过程中，建议使用专业的寻星仪器或手机上的相关寻星软件来辅助确定大致的角度，使调整过程更加准确和高效。
通过以上步骤，可以有效地调整卫星天线的信号质量，确保顺利接收到卫星电视节目。
