选择学习糕点的学校时，可以考虑以下几所：
上海中华烹饪学院：
这所学院是中国南方著名的烹饪学院，提供包括烘焙、西餐等多个专业，是学习糕点的不错选择。
北京涉外职业学院：
学院的烘焙与甜品专业教育颇受好评，提供专业性很强的糕点制作、蛋糕艺术、厨房管理等方面的教学。
新东方烹饪教育：
新东方是全国知名的烹饪培训学校，提供各种中西式糕点培训，包括中式糕点如苏式、广式、川式等，以及各类烘焙糕点。
苏州欧米奇西点西餐培训：
这所学校提供西点西餐培训，注重基本功的练习，有多次练习和反复琢磨的机会。
东莞刘清西点烘焙培训：
也是推荐的一所培训机构，提供专业的西点烘焙培训。
王森咖啡西点西餐学校：
这所学校提供咖啡和西点西餐培训，有一定的知名度。
港焙国际西点学院：
学校教学模式以实操为主，理论知识为辅，重点培养学生的动手能力，设备配置完善。
广州欧米奇西点学校：
隶属于港股上市公司中国东方教育，专注于餐饮培训，尤其是西点类学校，有很高的校友资源。
根据以上信息，如果你希望接受系统的糕点培训，并且希望有较好的就业前景，新东方烹饪教育和北京涉外职业学院是不错的选择。如果你更倾向于实践操作和动手能力培养，可以考虑苏州欧米奇西点西餐培训、东莞刘清西点烘焙培训或港焙国际西点学院。
建议你可以先进行实地考察，了解各个学校的教学设施、师资力量和课程设置，然后选择最适合自己的学校进行学习。
