雀巢健心奶粉配料表中同时含有脱脂奶粉和全脂奶粉，这意味着这款奶粉是 混合脂肪含量的奶粉。具体来说：
全脂奶粉：
全脂奶粉是含有脂肪的奶粉，通常脂肪含量较高，适合需要高脂肪摄入的人群，如青少年儿童，因为它提供了身体必需的脂肪和营养成分。
脱脂奶粉：
脱脂奶粉是经过脱脂处理的奶粉，去除了大部分脂肪，适合需要控制体重、有心脏病、高血压或血脂堆积过多的人群。
雀巢健心奶粉通过混合这两种奶粉，旨在同时满足对脂肪摄入有不同需求的人群。这种混合配方可能有助于平衡营养摄入，既提供必要的脂肪和营养成分，又降低脂肪含量，适合更广泛的人群食用。
建议：如果您有特殊的健康状况或营养需求，建议在选择奶粉时仔细阅读产品标签，并根据个人情况选择适合的奶粉类型。
