物质的性质可以分为 物理性质和 化学性质：
物理性质
定义：物质不需要发生化学变化就表现出来的性质。
例子：颜色、状态（如固态、液态、气态）、气味、密度、熔点、沸点、硬度、溶解性、延展性、黏滞性、折射率、导电性、导热性等。这些性质是能被感观感知或利用仪器测知的。
化学性质
定义：物质在化学变化中表现出来的性质。
例子：可燃性、稳定性、不稳定性、活泼性、氧化性、还原性、酸碱性、毒性、腐蚀性、助燃性、脱水性等。这些性质涉及到物质分子（或晶体）化学组成的改变，即产生了新的物质。
总结：
物理性质是物质在不发生化学变化时就能表现出来的特性，如颜色、状态、气味等。
化学性质是物质在发生化学变化时才能表现出来的特性，如可燃性、稳定性、氧化性等。
这两种性质是物质的基本属性，决定了物质在不同条件下的行为和反应。
