扇贝和仙贝实际上是 同一种生物的不同称呼。具体来说，仙贝（senbei或sembei）是一种日本米果，也称煎仔饼，是由扇贝的贝柱经过烘烤或烧烤后刷上调味酱再裹上紫菜制成的。而扇贝，又称元贝，是一种双壳类软体动物，有两个大小几乎相等的壳，外形像扇子，通常生活在潮间带到深海中。
从外形和用途上来看，扇贝和仙贝有所不同。扇贝的壳较厚，呈圆形或近似圆形，而仙贝的壳较薄，呈尖形。在口感上，扇贝肉质鲜美，营养丰富，而仙贝则通常咸味，也有甜味。
总结来说，扇贝和仙贝本质上是同一种食物，只是加工方式和用途上有所不同而已。如果只把贝柱拿上餐桌，确实难以分辨哪个是哪个。
