唐舞麟知道自己的父亲是唐三的过程如下：
唐三的告知：
唐三在合适的时机向唐舞麟透露了这个信息。在唐舞麟的养父母去世后，唐三出现并告诉唐舞麟：“我是你爸爸，你应该是叫我父亲!”。
通过瀚海乾坤罩联系：
唐三之前通过瀚海乾坤罩与唐舞麟取得了联系，并且在这个过程让他感受到了唐舞麟的存在，最终确定唐舞麟是自己的儿子。
唐舞麟的震惊与接受：
唐舞麟在得知自己是唐三的儿子后，感到震惊和懵逼，毕竟突然之间多出一个父亲是一件难以接受的事情。但由于唐三有能力复活唐舞麟的养父母，唐舞麟最终接受了这一事实。
综上所述，唐舞麟是通过唐三的亲口告知和之前通过瀚海乾坤罩的联系，逐渐了解和接受了自己的身世，知道唐三就是自己的父亲。
