项链上标着的“750”通常是指 18K金。在首饰制造中，金的纯度是以千分之几来表示的，因此“750”意味着每1000份合金中有750份是纯金。这种纯度的黄金在行业内被称为18K金，因为它的纯度相当于18/24，即24份合金中有18份是黄金。
具体来说，18K金是由75%的黄金和25%的其他金属（如铜、镍等）熔合而成的合金。这种合金因其较低的纯度和较好的硬度，在工艺和造型方面具有更多优势，并且成本相对较低。
因此，当你看到项链上标有“750”时，可以确定这是一件18K金制成的饰品，其含金量为75%。
