五月开花的丁香有多种，以下是一些主要的品种：
紫丁香：
紫丁香是丁香的一种，一般大约在五月开花，花朵呈蓝紫色或紫红色，非常美丽且香气浓郁，是庭院种植的优良选择。
白丁香：
白丁香是紫丁香的变种，主要在四月开花，花朵繁密且洁白素雅，香气浓郁，适合在绿化路边种植。
暴马丁香：
暴马丁香耐寒，一般在春末夏初时开花，花朵为白色或黄白色，被佛教奉为“西海菩提树”。
红丁香：
红丁香的花朵为紫红色，还有粉红色至白色，叶底和茎带有红色，花期在五月下旬，具有很好的空气净化能力。
小叶丁香：
小叶丁香的花期在五月中下旬，花朵较小，颜色多样，适合种植在园林中观赏。
蓝丁香：
蓝丁香的花期也在五月中下旬，花朵蓝色，非常漂亮。
北京丁香：
北京丁香的花期在五月下旬至六月初，花冠白色，花期可持续12至20天。
辽东丁香：
辽东丁香的花期在五月下旬，花朵颜色为白色或淡紫色。
什锦丁香：
什锦丁香是丁香的一种，花期在五月上中旬至六月中旬，花色丰富，观赏价值高。
洋丁香：
洋丁香的花期在五月上中旬，花朵颜色多样，香气浓郁。
综上所述，五月开花的丁香至少有十几种，包括紫丁香、白丁香、暴马丁香、红丁香、小叶丁香、蓝丁香、北京丁香、辽东丁香、什锦丁香和洋丁香等。这些品种在花期、花色和香气等方面各有特色，适合不同的园艺需求。
