餐厅消毒记录表范本应包括以下内容:
消毒日期:
填写消毒的具体日期。
消毒场所:
记录消毒的具体地点,如餐厅走道、桌凳、门把手、用具等。
消毒对象:
详细列出需要消毒的物品或区域。
消毒产品名称:
记录使用的消毒剂名称,如84消毒液、酒精、戊二醛等。
消毒剂浓度:
记录消毒剂的浓度,例如84消毒液的浓度为250-500mg/L。
消毒方法:
描述消毒的具体方法,如喷洒、擦拭、紫外线灯照射等。
消毒开始时间:
记录消毒开始的具体时间。
消毒结束时间:
记录消毒结束的具体时间。
消毒人员:
记录执行消毒的人员姓名。
检查人签名:
记录检查并确认消毒完成的人员签名。
备注:
记录其他需要注意的事项或特殊情况。
建议在实际填写时,保持表格的整洁和易读性,确保所有信息都能准确无误地填写。同时,定期对消毒记录进行检查和整理,以便于追踪和管理。