华莱士员工投诉店长的方式如下：
与店长沟通协商
首先尝试与店长进行友好沟通，说明你的诉求，看是否能直接解决问题。
向公司总部反映
如果店长无法解决问题，可以向华莱士的公司总部投诉，反映情况。
向劳动监察部门投诉
携带相关证据到当地劳动监察大队进行投诉，以便维护自己的合法权益。
申请劳动仲裁
如果以上途径都不能解决问题，可以向当地劳动仲裁委员会申请仲裁。
通过客服电话投诉
可以关注华莱士的官方公众号，通过客服电话进行投诉，这样效率较快，客服会引导你到具体的门店负责人。
在平台投诉
可以在大众点评等平台上对华莱士进行差评或投诉，这种方式相对较慢。
直接找上级部门
可以直接找到店长的上司，即所在公司经理等上一级部门反映问题。
通过消费者维权电话投诉
可以拨打消费者维权电话进行投诉。
建议在选择投诉方式时，先尝试与店长沟通，如果无法解决再考虑向公司总部或劳动监察部门投诉，以保留好所有证据，确保自己的合法权益得到维护。
