斗牛是一种流行的牌类游戏，主要流行于浙南一带，其玩法如下：
玩家与牌数
游戏由2到5人玩，使用一副牌，去掉大小王，共52张牌。
每位玩家发五张牌。
斗牛牌型
玩家需要将手中的五张牌，以三张一卡、两张一卡的形势排列成10的倍数，此种牌就被称为“牛牛”，属最大牌型。
如果手中的牌无论怎么算，其中三张牌相加都不可能为10的倍数，则这手牌没牛。
有牛与无牛的判断
如果三张牌加起来为10的倍数，则为有牛，有牛比没牛大。
如果三张牌加起来不是10的倍数，则为无牛。
牌型比较
都有牛的情况下，要比谁的牛大，以剩下两张牌来计算，剩下两张牌相加是多少就是牛几，加起来大于10的话，则取个位数部分。
没牛的情况下，如果对方也是没牛，这个时候就要拿双方最大的牌比较，谁的牌大谁就赢，如果双方最大都是一样的话，那就比第二大的牌。
特殊规则
在斗牛里面有一个“两牛不吃草”的说法，即如果你没有牛，有两个加起来等于10是不行的，比如8 2 9 1 5这样的话这手牌是不能算成5点的，只能算9大。
如果手上抓到的5张牌全部是J、Q、K则叫五花牛。
如果手上抓到4张点数相同的牌，如：3333，则叫四喜。
计分规则
牛7其他牌型按照1倍下注额赔付。
斗牛场游戏规则中，一场斗牛由三个斗牛士出场，角斗六条公牛，每人两个回合。
以上是斗牛的基本玩法，具体规则可能会因地区和玩家群体的不同而有所变化。
