OP07热电偶电路原理是利用 塞贝克效应工作的差分放大电路。塞贝克效应是指两种不同导体或半导体在闭合回路中，由于两端温度不同而产生的电动势现象。在OP07电路中，"测温"热电偶和"参考"热电偶分别置于被测物体和环境温度中，"测温"热电偶上的温度变化转换为热电势，然后通过差分放大电路进行放大输出电压。
具体来说，OP07构成的高稳定热电偶测温放大电路，由于电阻配置（R3/R1=R4/R2），构成了差分放大器。这种设计可以有效减小共模干扰，提高测温的准确性和稳定性。OP07的高性能特性，如低漂移（最大电压漂移25uV）、低噪声（最大0.6uV）、超稳定性（最大0.6uV/°C）和宽电源电压范围（±18V），使其非常适合用于高增益测量设备和微弱信号的放大。
总结来说，OP07热电偶电路通过差分放大和塞贝克效应，将热电偶输出的微弱热电势信号放大并输出，实现高精度的温度测量。
