1、特色菜系
2、早餐经营，除了高档酒店的自助早餐和香港，广东地区的早茶餐厅外，大部分都是中小餐厅。要做成很有影响的主题餐厅，难度较大。一般做成特色餐厅就行了。但是可以借鉴主题餐厅的思路来营销。这里提供一些思路供参考。
3、能脱身牢笼外，便是大英雄。——《围炉夜话·第二八则》
4、主题营销，顾名思义，即围绕特定的主题经营的策略，大型一些的餐厅，叫主题餐厅。主题餐厅的营业模式主要针对团购餐，以包场的形式对外营销（节假日聚会，纪念日庆典，同乡会，公司聚餐，家庭聚会等）。
5、天是冷的，心是暖的，对你的祝福是永远的！人是远的，心是近的，对你的思念是不变的！愿你每一天都阳光灿烂笑口常开，早安！
6、时间走得太快，记忆有点跟不上了，日子走得太快，脚步有点跟不上了，岁月走得很快，但无论如何联系必须要跟上。早上好，朋友！
7、为什么要试吃3天了，这个方法效果是非常好的。你想想，你的同行开业的时候，最多能做到买二送一，买一送一，而你能做到免费吃，是不是会让顾客感觉到不可思议。
8、趁着年轻，多出去走走看看。读万卷书，不如行万里路，行万里路，不如阅人无数。愿你迈着青春的脚步，走向成功的人生！早安！
9、以下是我想到的其中几种方式。
10、把每个睡醒后的早晨当成一件礼物，把每个开心后的微笑当成一个习惯。朋友，早上好，愿你微笑今日，快乐永远！
11、画堂晨起，来报雪花坠。高卷帘栊看佳瑞，皓色远迷庭砌。——唐代李白《清平乐·画堂晨起》
12、早上好，友谊在无言中感知，问候在无声中传递，寄一份深深的祝福，愿健康快乐，永远属于您！
13、甘露为你擦亮晶莹的明眸，阳光为你烘烤温暖的味道，问候为你带来快乐的奇妙，清新的早晨，希望我的一条信息，给你一天简单而充实的幸福，早上好。
14、情若朝阳，徐徐升起，温暖心田；谊若美酒，芳香醇厚，沁人心脾。道一声朋友，问一句早安，只愿你的笑容永远灿烂，生活永远幸福！
15、早上好！感谢你陪我走过每一个日子，愿有我的日子你每一天都精彩，每步都平安，每刻都快乐，每分都如意，每秒都幸福。
16、一个前提做好好产品
17、好活动引爆开业。我们一般要求，试业7天，开业7天，通过这二周的活动，我们基本上就可以把覆盖范围的大部分顾客到门的店里来购买产品。
18、清晨起床对着镜子说：早上好；上班工作时对每个人微笑说：早上好。自己问候，传递问候，感受快乐，你会更完美快乐！
19、人生如书，念念不忘，岁月如画，幅幅珍藏，问候如诗，句句情长，祝福如歌，曲曲悠扬。早上好！望友们年年有鱼！
20、白话文释义：清晨堂上刚刚睡起，有人来报雪花飘坠。高卷窗帘看瑞雪飘飞，白色远近迷漫了层层阶梯。
21、清新的空气、快乐的气息，透过空气射入你的灵魂里；将阳光呼吸，将幸福抱起，泡一杯甜蜜的咖啡，接受我的祝福，祝你早安温馨无比！
22、我们打造的主题餐厅，主要是向顾客传输一种“全新的餐饮服务，全新的用餐体验”，用特色的服务和人性化来完成我们的销售，也可以以特色菜肴来做营销重点。我们在保证大众菜质量的同时，还要推出几款不同主题的“主题菜”，比如打乡情牌，推出“同乡挚友、情意浓浓”等菜品，主题菜的开发，厨师自会有创意，其目的不是菜本身的搭配，而是菜名的扣题功能。
23、每一个清晨，伴着阳光上路，清新的空气纯净着灵魂，满天的云霞变幻着色彩。给自己一个微笑，告诉自己今日会更完美。早安！
24、就餐饮业整体而言，所有大众都是我们的目标消费群体，有人的地方，就有餐饮业发展的空间，因为“民以食为天”，但是，市场格局的变化，使“酒香不怕巷子深”的时代已经过去，精准的营销才能更有竞争力与生命力。
25、主题餐厅的核心为“客户的需求”，我们根据不同的主题，预备相应的现场环境布置方案，同时，预备几套服务员服务方案，不同的主题，我们现场有不同的环境变化，不同的主题，我们有不同的问候和服务内容。
26、辅助功能
27、好服务二次购买
28、人性化服务
29、目标客户定位
30、美丽的早晨，把压力释放，清凉的秋风，把欢乐吹响，温柔的阳光，把温馨点亮，简单的情绪，把幸福送上，早安！
31、晨兴好拥向阳坐，晚出宜披踏雪行。——白居易《新制绫袄成感而有咏》
32、小雨晨光内，初来叶上闻。——杜甫《晨雨》
33、比如设计田园风格的休息区，供客人临时休息使用，休息区内，布置了签字墙，采用即时贴的形式，鼓励客人签名留言，一方面是留下此刻美好的回忆，另一方面传递自己的信息，获得更多的交友、商务、联谊的机会，而对于我们来说，这不仅仅是餐厅与顾客互动的一面墙，更是我们掌握顾客信息的平台，在这里，我们很容易获得客户的基本信息，建立顾客数据库，同时，又可以及时的接收到顾客对餐厅服务的建议和意见。
34、我闭南楼看道书，幽帘清寂在仙居。——李白《早秋单父南楼酬窦公衡》
35、根据不同的主题，进行现场的布置，同时，兼顾布置物料的兼容性，很多物料可以在众多主题聚会中使用，避免了浪费，如：花篮、条幅、灯笼、墙体装饰画等。然后，在设计几款特色主题的特殊装饰物，电视里面循环播放着喜庆祝福的轻音乐等，总之，整体的环境首先要打造与主题相呼应的氛围，最重要的一点是，让与会的人都能感受到我们今天所有服务人员只为他们服务，不接待其他客人的尊贵与档次。
36、晨曦依旧，梦短情长，道一句早安，快快起床，收拾好心情，晒晒阳光，温暖一整天，祝福伴随你身旁。
37、彩虹总在风雨后；秋实总在春花后；孤独总在疯狂后；珍惜总在错过后；眼泪总在情浓后；笑容总在玫瑰后；愿你的好情绪总在每一天天亮后！
38、所谓人性化的服务，就是针对个人而提供的一对一的服务，我们要在餐厅、宾馆服务人员的培训上做新的内容输入，包含保洁人员，大堂人员，保安人员以及后厨人员，培训的内容首先是灌输“主题餐厅”的概念和经营特点，让大家熟悉服务的流程和重点，同时，针对不同的主题聚会，我们设计几款不同的问候和祝福语言，大家熟记之后，可以在客人进入大堂的一瞬间，就可以得到全体服务人员统一的问候，而且，问候语直接针对主题，往往一句话就能体现出来，一定会在赚足面子的虚荣感上，对我们的餐厅给予肯定，并保证他会有良性的口碑传播……
39、产品好，通过营销活动，你的早餐店就可以快速把顾客聚拢过来，让生意在短期内达到火爆的效果；如果产品品质不好，产品结构不合理，你做的不是顾客喜欢吃的，营销活动做得越狠，倒闭的速度越快。
40、早上好，送你清新的问候，温馨的祝福，清晨，完美的开始，祝你今日精神棒棒，活力多多，情绪好好，一切都好！
41、广东问候语：吃了吗？吃什么？喝早茶吗？
42、握一束清晨光，轻轻放在你的脸庞，带给你一天的清凉，愿你从睡梦中醒来，看到满眼的希望，心中充满宁静与安详，那是我送你的美好愿望，早安朋友！
43、开主题早餐店，通过试业开业的营销活动，店铺覆盖范围的目标顾客，很多人会第一次吃了我们的产品。有些顾客就会被震撼到。今天，人们已经不缺钱，在早餐店吃早餐，都希望能吃到好产品，能吃到放心的产品，所以，我们的主题早餐可以大打放心早餐主题。
44、第1种方式是从食物本身出发。
45、睁开双眼，看旭日灿烂；舒展笑脸，听鸟儿呢喃；拥抱快乐今日，迎来开心无限。朋友，早安，愿你无忧无烦，好运连连！
46、种豆南山下，草盛豆苗稀。晨兴理荒秽，带月荷锄归。——魏晋陶渊明《归园田居·其三》
47、世事浮云何足问，不如高卧且加餐。——王维《酌酒与裴迪》
48、问候如诗，句句情长，祝福如歌，曲曲悠扬，早上好
49、人生最难做到的是：只问耕耘不问收获。人生最难放手的是：财富权势和美色。人生最难得到的是：快乐和幸福。但是不管有多难，我的问候依然陪着你，愿你开心每一天，早安。
50、向日葵说，只要你朝着阳光努力向上，生活便会因此变得单纯而完美。完美的一天开始，愿你能向日葵一样，迎着阳光向上！早安！
51、天空没有停不了的阴雨，只有放不下的回忆；人生没有过不去的经历，只有走不出的自己。没必要总是埋怨自己，努力了、珍惜了、心安理得就好！
52、另外，早餐主题营销策划也很重要。开早餐店营销宣传的原则，主要是指我们在开业这一个月做好店里的营销宣传的原则，只要把开业第一个月做好了，有足够的顾客购买，认同你，后面就非常好办了。
53、我们一般建议，试业的时候有二种方案，可以根据你当地的情况选择。第一种是，免费试吃三天，买一送一4天；第二种是买一送一7天。
54、山川增秀色，草木有奇声。处处青秧满，长歌乐太平。——陆游《晨雨》
55、晨鸡初叫，昏鸦争噪。那个不去红尘闹？——陈草庵《山坡羊·晨鸡初叫》
56、试业活动具体是怎么做的了？
57、燕雀安知鸿鹄之志哉！——《史记·陈涉世家》
58、主题的精髓为制造特定的文化氛围和服务特色来吸引相应的特定客户群。
59、现场布置
60、日出雾露馀，青松如膏沐。澹然离言说，悟悦心自足。——柳宗元《晨诣超师院读禅经》
61、开主题早餐店，做好产品品质是前提，不管开什么店，前提是把产品品质做好，产品品质做不好，营销活动做得再好都是没用的。
62、营销策划
63、早餐店的主题营销可以通过多种方式来实现。
64、比如像某些食材，正当季的时候，推出限时特卖，比如南瓜当季的时候就做多种南瓜相关的早餐，像南瓜包子、南瓜糕、南瓜饼，南瓜布丁等等一切跟南瓜相关的，作为这个主题的主打食物。而因为当季的时间不会很长，就给消费者一种限时的感觉，让他们赶紧来买，因为错过了就有可能要等到明年这个时候了。这个主题的营销方式在日本就非常常用，比如他们会在樱花季的时候推出各种樱花味道的限量版食物，樱花冰淇淋，樱花饼干，樱花巧克力。因此把这种方式运用到早餐店的主题营销上来，也是很不错的。
